# ARACROQ

Les acteurs et actrices du circuit-court de la vallée de l'Arac

- Autres ressources pour : Miel & dérivés

Le rucher de joubac

  • Miel, Panier, Produits apicole
  • Adresse : Biech - 09320 ALEU
  • Contact : 06 16 08 93 93
  • Personnes référentes : Christian, Maggy, Magali JOLFRE
  • Transport : marché biert, vente directe

Description

Installés en Ariège depuis plus de 50 ans dans la vallée, Christian, Maggy et Magali JOLFRE produisent des miels toutes fleurs, d’acacias et de chataigniers. La cinquantaine de ruches qui produisent ce miel sont dispersées entre 5 et 30 km autour de la ferme. Certaines d’entre elles transhument en été pour produire du miel de rhododendrons et de bruyères.

Labellisés produits du Parc Naturel Régional des Pyrénées Ariègoises depuis 6 ans, les miels du rucher de Joubac sont disponibles dans les foires et salons d’Ariège, de l’Aude et de Haute-Garonne, ainsi qu’à la ferme sur la commune d’Aleu.