(Aleu, Soulan, Biert, Massat, Le Port, Boussenac)

Annuaire ARACROQ des personnes actrices du circuit court :
productrices – éleveuses – transformatrices – distributrices

Tous ces produits sont locaux et naturels. Certains sont labellisés :

AB

Agriculture Biologique

NP

Nature et Progrès

VP

Valeur Parc

HVE

HVE

DEM

Demeter

Bienvenue à la Ferme

Bienvenue à la Ferme
Les marchés mentionnés sont ceux de Massat, Biert et Soulan.
Veuillez prendre rendez-vous avant d’aller voir les productrices et producteurs.

Légumes, fruits, plants

Légumes, Gateaux, Confitures, Champignons Alain Blondeau marché massat (saison), vente directe 06 03 31 49 04
Plants médicinales, Aromatiques, Plantes à parfum, Plants de légumes Atelier des champs ab np Lieu dit les Fontelles - 09320 Biert épicerie, vente directe, Marché (parfois) 06 62 69 37 79
Légumes, Endives Au bon Terreau ab Bernède - 09320 Massat marché saint-girons 07 66 77 00 32
07 89 54 41 37
légumes, plants Des légumes et des rêves ab Prat Redoun - 09320 Biert marché massat, marché biert, Vente directe 06 61 66 90 28
Confiture, sirop, pâtes de fruits, jus de fruits frais en saison : mirabelles, figues, fruits rouges Las Coumelles Les arils - 09320 Boussenac vente directe 07 81 36 01 03
Légumes, Tomates, Carottes, Potimarrons, Courges, Pommes de terre, Aubergines, Blettes, Concombres, Courgettes Le 8eme jour de la semaine Bomprat - 09320 Boussenac 06 87 65 61 52
Fleurs coupées, Fleurs comestibles, Mesclun, Courgettes, Potimarron, Tomates, Traction animale Le chant des fleurs ab np Hameau de Cartou - 09320 Boussenac vente directe 06 33 75 29 09
05 61 02 73 99
Légumes, tisanes, confitures, fromage, cosmétique, pain Le jardin d’Andi ab Pont carré - 09320 Massat vente directe 06 30 83 47 95
07 68 01 33 81
Légumes, Soupes, Galettes, Pesto, Paniers de légumes Les paniers du Pontcarré ab Les paniers du Pontcarré - Guioulat - 09320 Massat épicerie, vente directe, Marché (parfois) 06 61 25 80 93
06 36 37 04 09
Pommes, Coings, Raisins, Figues, Jus de fruits, Cidre, Vinaigre, confitures Les vergers d'Aleu Hameau de Biech - 09320 Aleu marché soueix, épicerie 07 83 60 06 68
05 61 66 14 67

Viandes

Table d’hôtes et gite, Repas à la ferme La bergerie de Bourillou ab Le Bourillou - 09320 Le Port vente directe 06 33 37 91 99
Plats cuisinés porc ovin, salaisons Caractères de cochon ab Liers (Le Tir) - 09320 Massat vente directe 07 66 87 67 22
Table d'hôtes, Gîte Chez Judith ab Bomprat - 09320 Boussenac vente directe 06 44 75 52 14
buffles, veaux, burgers, savons Ferme de Souègnes ab hve bienvenue La Ferme de Souègnes - 09320 Massat marché, vente directe 06 84 08 89 38 - 06 87 52 00 50
Boeufs, Brebis, Conserves, Charcuteries, Saucisse, Merguez, Chorizo, Produits de salaison GAEC Galas d'en Haut Galas d'en Haut - 09320 Aleu marché en été, vente directe 06 49 37 88 49
Miels, Hydromel Julien Géraud ab vp Fourcadel - 09320 Boussenac vente directe 06 82 78 09 02
Ovin Famille Rauzy L'Herminier 09320 Massat vente directe 06 11 65 97 89
Œufs, boeufs angus et dexter, tomates, courgettes, O'Naturel ab Lieu dit Matalas - 09320 Boussenac vente directe, Marché 06 56 85 00 92

Œufs

Œufs, Bocaux à partir des légumes de la ferme Microferme du val d'Arac Lieu dit Mathiou - 09320 Massat marché en été, vente directe, Jardin des 7 Vallées (Massat), l’Espies Gourmand (Boussenac), l’Epi-Paradis (Castet-d'Aleu), La Récolte 06 33 18 48 13
Œufs, boeufs angus et dexter, tomates, courgettes, O'Naturel ab Lieu dit Matalas - 09320 Boussenac vente directe, Marché 06 56 85 00 92

Fromages, yaourts

Fromages de chèvre, Lait Ferme des Brus ab Les Brus - 09320 Soulan marché (saint girons) 06 21 51 70 08
05 61 64 78 38
Miels GAEC des Demoiselles de la Plagne Le Carol - La Plagne - 09320 Le Port marché en saison, vente directe 06 07 76 10 67
06 73 88 00 42
Fromages, Produits laitiers GAEC Les Vieux Prés ab Hameau Eychervidal - 09400 Saurat vente directe 06 64 16 83 84
06 78 52 91 79
Yaourts de vache, Fromages de vache GAEC du Verger Ardichen - 09320 Soulan vente directe 06 86 27 66 53
La chevrotine ab Hameau de Jambes - 09320 Biert marché Biert, marché Massat, vente directe

Miel & dérivés

Miels GAEC des Demoiselles de la Plagne Le Carol - La Plagne - 09320 Le Port marché en saison, vente directe 06 07 76 10 67
06 73 88 00 42
Miels, Hydromel Julien Géraud ab vp Fourcadel - 09320 Boussenac vente directe 06 82 78 09 02
Nougats, Miels, Ballotins, Pains d'épices, Propolis, Sucettes Le rucher des 3 seigneurs ab La Briole - 09320 Le Port marchés, vente directe 06 47 56 26 20
Nougats, Miels, Bières, Pains d'épices Les p'tites Parèsseuses Parès - 09320 Soulan marché biert, vente directe 06 70 28 65 26
Miel Le rucher du Seil Le seil - 09320 Biert épicerie, vente directe 06 37 21 56 78
Miels, gelée royale (cure) Miel Pyrénnées Ariégeoises ab Guirel - 09320 Biert vente directe, Epicerie de Massat 06 80 07 78 68
Miels Patrick Thomas 09320 Massat marché juin-oct, vente directe 06 50 32 99 19

Pains

pains, pâtisserie sucré salé Espies Joyeux ab Place Espiès - Espiès - 09320 Boussenac vente directe 07 45 10 27 44
pains Le fournil des écureuils ab La chaumière - route du col de port - 09320 Massat marché jeudi, 7 vallées 06 83 81 75 54
06 89 53 33 31

Tisanes, petites fleurs, confitures, baumes

Pleurotes fraiches et séchées, Sacs de culture, Chataîgnes, tisanes Altitude 907 Saraillé - 09320 Biert vente directe, la Récolte 06 68 00 70 24
culture de plantes aromatiques et médicinales, petit fruits, tisanes, hydrolats, vinaigres Ce petit bout de paradis ab 10, passage des jardins - 09320 Saint-Pierre de Soulan marché soulan 07 88 55 63 50
tisanes, gelées, bonbons, confitures, formations Flore des cimes ab np Predes - 09320 Boussenac vente directe 06 01 75 60 13
Tisanes, Baumes, Teintures mères, Bourgeons Les Secrets d'Avreliane 09320 Soulan vente directe 07 68 15 76 71
Tisanes, Plantes séchées, Petits fruits (fraises) Les tisanes bleus ab La bernère - 09320 Massat vente directe, Epicerie de Massat, Epicerie d'Aleu 06 63 58 02 61

Bières

Bières Bière Internationale de Massat vp 16 Ter, rue du Pont - 09320 Massat épicerie, vente directe 06 80 40 37 91
07 83 18 41 56
Bières Brasserie des trois seigneurs ab Buleix - 09320 Soulan vente directe 07 71 11 09 43

Transformations alimentaires

Pleurotes fraiches et séchées, Sacs de culture, Chataîgnes, tisanes Altitude 907 Saraillé - 09320 Biert vente directe, la Récolte 06 68 00 70 24
Pates à tartiner, Confitures, Crèmes de cacahuètes, Purées d'amandes, Chicoré Art de prendre soin ab Fabien Roidor, 2 route du col de Port, 09320 Massat vente directe, la récolte, Épicerie d'Ici, Les 7 vallées 06 74 37 48 68
Plats cuisinés porc ovin, salaisons Caractères de cochon ab Liers (Le Tir) - 09320 Massat vente directe 07 66 87 67 22
culture de plantes aromatiques et médicinales, petit fruits, tisanes, hydrolats, vinaigres Ce petit bout de paradis ab 10, passage des jardins - 09320 Saint-Pierre de Soulan marché soulan 07 88 55 63 50
buffles, veaux, burgers, savons Ferme de Souègnes ab hve bienvenue La Ferme de Souègnes - 09320 Massat marché, vente directe 06 84 08 89 38 - 06 87 52 00 50
Boeufs, Brebis, Conserves, Charcuteries, Saucisse, Merguez, Chorizo, Produits de salaison GAEC Galas d'en Haut Galas d'en Haut - 09320 Aleu marché en été, vente directe 06 49 37 88 49
Pommes, Jus, Cidre, Confitures, Camping à la ferme, Scierie L'Azaïgouat bienvenue Coudouméoux - 09320 Biert vente directe 06 47 94 33 43
05 61 96 95 03
Confiture, sirop, pâtes de fruits, jus de fruits frais en saison : mirabelles, figues, fruits rouges Las Coumelles Les arils - 09320 Boussenac vente directe 07 81 36 01 03
Œufs, Bocaux à partir des légumes de la ferme Microferme du val d'Arac Lieu dit Mathiou - 09320 Massat marché en été, vente directe, Jardin des 7 Vallées (Massat), l’Espies Gourmand (Boussenac), l’Epi-Paradis (Castet-d'Aleu), La Récolte 06 33 18 48 13
glaces, glaces vegan, gelées, cuirs de fruits, gaufres Sorbets d'Ariège le Carol - 09320 Le Port vente directe, 7 vallées 06 30 20 14 76 - 05 61 04 77 67

Autres transformations non-alimentaires

Table d’hôtes et gite, Repas à la ferme La bergerie de Bourillou ab Le Bourillou - 09320 Le Port vente directe 06 33 37 91 99
Table d'hôtes, Gîte Chez Judith ab Bomprat - 09320 Boussenac vente directe 06 44 75 52 14
Zafus, Futons, Coussins Zafus et futons 17, rue de la montagne - 09320 Massat marché, magasin 06 52 40 07 75
stages, animations Le Champ des Possibles Les Arils – 09320 Boussenac 06 79 19 34 91

Lieux locaux de distribution des produits locaux

Epicerie associative Le jardin des 7 vallées AB rue du Pont - 09320 Massat vente directe 05 61 66 22 71 - 06 88 67 85 37
pizzas, restaurant, épicerie L'Espies gourmand Place d'Espies - 09320 Boussenac vente directe 05 61 64 35 59
pâte à tartiner, confitures, pesto, bière, jus de pomme, baume artisanal, tisane La chouette maisonnée ab 2, rue du col de port - 09320 Massat vente directe (après midi) 06 74 37 48 68
Légumes, tisanes, confitures, fromage, cosmétique, pain Le jardin d’Andi ab Pont carré - 09320 Massat vente directe 06 30 83 47 95
07 68 01 33 81