(Aleu, Soulan, Biert, Massat, Le Port, Boussenac)

Annuaire ARACROQ des personnes actrices du circuit court :
productrices – éleveuses – transformatrices – distributrices

Tous ces produits sont locaux et naturels. Certains sont labellisés :

AB

Agriculture Biologique

NP

Nature et Progrès

VP

Valeur Parc

HVE

HVE

DEM

Demeter

Bienvenue à la Ferme

Bienvenue à la Ferme
Les marchés mentionnés sont ceux de Massat, Biert et Soulan.
Veuillez prendre rendez-vous avant d’aller voir les productrices et producteurs.

Légumes, fruits, plants

Légumes, Gateaux, Confitures, Champignons Alain Blondeau marché massat (saison), vente directe 06 03 31 49 04
Plants médicinales, Aromatiques, Plantes à parfum, Plants de légumes Atelier des champs ab np Lieu dit les Fontelles - 09320 Biert épicerie, vente directe, Marché (parfois) 06 62 69 37 79
légumes, plants Des légumes et des rêves ab Prat Redoun - 09320 Biert marché massat, marché biert, Vente directe 06 61 66 90 28
Légumes, Tomates, Carottes, Potimarrons, Courges, Pommes de terre, Aubergines, Blettes, Concombres, Courgettes Le 8eme jour de la semaine Bomprat - 09320 Boussenac 06 87 65 61 52
Fleurs coupées, Fleurs comestibles, Mesclun, Courgettes, Potimarron, Tomates, Traction animale Le chant des fleurs ab np Hameau de Cartou - 09320 Boussenac vente directe 06 33 75 29 09
05 61 02 73 99
Légumes, tisanes, confitures, fromage, cosmétique, pain Le jardin d’Andi ab Pont carré - 09320 Massat vente directe 06 30 83 47 95
07 68 01 33 81
Légumes, Soupes, Galettes, Pesto, Paniers de légumes Les paniers du Pontcarré ab Les paniers du Pontcarré - Guioulat - 09320 Massat épicerie, vente directe, Marché (parfois) 06 61 25 80 93
06 36 37 04 09
Légumes, Endives Delphine Dedieu ab Bernède - 09320 Massat marché saint-girons 07 66 77 00 32
Légumes, Endives Au bon Terreau ab Bernède - 09320 Massat marché saint-girons 07 89 54 41 37
Graines Natacha Guirel - 09320 Biert Marché (printemps), Vente directe 06 77 08 83 36
Asperges (avril, mai) Patrick Régis Le Pey - 09320 BOUSSENAC Vente directe 06 87 45 20 05
Légumes Felipé ab Bomprat - 09320 Boussenac vente directe, Marché, Epicerie des 7 Vallées 06 87 65 61 52
Pommes, Coings, Raisins, Figues, Jus de fruits, Cidre, Vinaigre, confitures Les vergers d'Aleu Hameau de Biech - 09320 Aleu marché soueix, épicerie des 7 vallées 07 83 60 06 68
05 61 66 14 67
Confiture, Pâté végan, Tisanes, Baumes Béatrice Ramon Jacoy - 09320 BOUSSENAC marché, vente directe 06 70 06 83 06
Vinaigre de cidre, Cidre, Jus de pommes Philippe Renaud Ressec - 09320 Massat marché, vente directe 06 42 75 49 24
05 61 66 06 71
Confiture, sirop, pâtes de fruits, jus de fruits frais en saison : mirabelles, figues, fruits rouges Las Coumelles Les arils - 09320 Boussenac vente directe 07 81 36 01 03

Viandes

Table d’hôtes et gite, Repas à la ferme La bergerie de Bourillou ab Le Bourillou - 09320 Le Port vente directe 06 33 37 91 99
Table d'hôtes, Gîte Chez Judith ab Bomprat - 09320 Boussenac vente directe 06 44 75 52 14
buffles, veaux, burgers, savons Ferme de Souègnes ab hve bienvenue La Ferme de Souègnes - 09320 Massat marché, vente directe 06 84 08 89 38 - 06 87 52 00 50
Boeufs, Brebis, Conserves, Charcuteries, Saucisse, Merguez, Chorizo, Produits de salaison GAEC Galas d'en Haut Galas d'en Haut - 09320 Aleu marché en été, vente directe 06 49 37 88 49
Œufs, boeufs angus et dexter, tomates, courgettes, O'Naturel ab Lieu dit Matalas - 09320 Boussenac vente directe, Marché 06 56 85 00 92
Miels, Hydromel Julien Géraud ab vp Fourcadel - 09320 Boussenac vente directe 06 82 78 09 02
Bœuf, veau, Galloway La Viande d'Edouard ab Pedrets - 09320 Boussenac vente directe, magasin cinsi 07 69 70 37 90
Création en laine, Ovins, Bovins GAEC de Régude Villeneuve - 09320 Soulan Vente directe 06 30 28 15 77
05 61 64 78 38
Fromage de brebis, Yaourt, Viande ovins Ferme Estabel Abela - 09320 Boussenac vente directe 07 69 93 26 46
Ovin sur pieds Gérard Steil Eycherboul - 09320 Massat Vente directe 06 78 82 87 92
Ovin Jérôme Morère Tristenas - 09320 Massat vente directe 06 42 58 33 34
Porc durocX, Ovin, Plats cuisinés, Salaisons Caractères de cochon ab Liers (Le Tir) - 09320 Massat vente directe 07 66 87 67 22
Ovin Famille Rauzy L'Herminier 09320 Massat vente directe 06 11 65 97 89

Œufs

Œufs, Bocaux à partir des légumes de la ferme Microferme du val d'Arac Lieu dit Mathiou - 09320 Massat marché en été, vente directe, Jardin des 7 Vallées (Massat), l’Espies Gourmand (Boussenac), l’Epi-Paradis (Castet-d'Aleu), La Récolte 06 33 18 48 13
Œufs, boeufs angus et dexter, tomates, courgettes, O'Naturel ab Lieu dit Matalas - 09320 Boussenac vente directe, Marché 06 56 85 00 92

Fromages, yaourts

Fromages, Produits laitiers GAEC Les Vieux Prés ab Hameau Eychervidal - 09400 Saurat vente directe 06 64 16 83 84
06 78 52 91 79
Yaourts de vache, Fromages de vache GAEC du Verger Ardichen - 09320 Soulan vente directe 06 86 27 66 53
Fromages de chèvre, Lait Ferme des Brus ab Les Brus - 09320 Soulan marché (saint girons) 06 21 51 70 08
05 61 64 78 38
Miels GAEC des Demoiselles de la Plagne Le Carol - La Plagne - 09320 Le Port marché en saison, vente directe 06 07 76 10 67
06 73 88 00 42
La chevrotine ab Hameau de Jambes - 09320 Biert marché Biert, marché Massat, vente directe 07 69 05 06 80
06 95 15 07 60
Fromage de vache La Brioulette St Pierre - 09320 Soulan vente directe 06 31 14 33 35
Fromage de vache Ferme de Cabos Marché de Massat 06 50 61 08 79
Fromage de brebis, Yaourt, Viande ovins Ferme Estabel Abela - 09320 Boussenac vente directe 07 69 93 26 46

Miel & dérivés

Nougats, Miels, Ballotins, Pains d'épices, Propolis, Sucettes Le rucher des 3 seigneurs ab La Briole - 09320 Le Port marchés, vente directe 06 47 56 26 20
Nougats, Miels, Bières, Pains d'épices Les p'tites Parèsseuses Parès - 09320 Soulan marché biert, vente directe 06 70 28 65 26
Miel Le rucher du Seil Le seil - 09320 Biert épicerie, vente directe 06 37 21 56 78
Miels, gelée royale (cure) Miel Pyrénnées Ariégeoises ab Guirel - 09320 Biert vente directe, Epicerie de Massat 06 80 07 78 68
Miels Patrick Thomas 09320 Massat marché juin-oct, vente directe 06 50 32 99 19
Miels GAEC des Demoiselles de la Plagne Le Carol - La Plagne - 09320 Le Port marché en saison, vente directe 06 07 76 10 67
06 73 88 00 42
Miels, Hydromel Julien Géraud ab vp Fourcadel - 09320 Boussenac vente directe 06 82 78 09 02
Miels André Giorgis Barabam - 09320 Biert vente directe 06 51 02 42 56
Miel, Panier, Produits apicole Le rucher de joubac Biech - 09320 Aleu marché Biert, vente directe 06 16 08 93 93
Confiture, Pâté végan, Tisanes, Baumes Béatrice Ramon Jacoy - 09320 BOUSSENAC marché, vente directe 06 70 06 83 06

Pains

pains Le fournil des écureuils ab La chaumière - route du col de port - 09320 Massat marché jeudi, 7 vallées 06 83 81 75 54
06 89 53 33 31
pains, pâtisserie sucré salé Espies Joyeux ab Place Espiès - Espiès - 09320 Boussenac vente directe À Espies le vendredi au lundi jusqu'à 13h. Au magasin de la rue de la montagne à Massat les vendredi, samedi, lundi de 15 à 18h30., épicerie des 7 vallées, Au marché de Massat le dimanche matin. 07 45 10 27 44

Tisanes, petites fleurs, confitures, baumes

culture de plantes aromatiques et médicinales, petit fruits, tisanes, hydrolats, vinaigres Ce petit bout de paradis ab 10, passage des jardins - 09320 Saint-Pierre de Soulan marché soulan 07 88 55 63 50
Tisanes, Baumes, Teintures mères, Bourgeons Les Secrets d'Avreliane 09320 Soulan vente directe 07 68 15 76 71
tisanes, gelées, bonbons, confitures, formations Flore des cimes ab np Predes - 09320 Boussenac vente directe 06 01 75 60 13
pleurotes fraiches et séchées, sacs de culture, chataîgnes, tisanes, marrons glacés, crème de châtaignes Altitude 907 Saraillé - 09320 Biert vente directe, la Récolte 06 68 00 70 24
Tisanes, Plantes séchées, Petits fruits (fraises) Les Tisanes Bleues ab La bernère - 09320 Massat vente directe, Epicerie de Massat, Epicerie d'Aleu 06 63 58 02 61
Tisanes Ferme du Repast Tartein - 09320 Biert vente directe 06 37 31 36 39
Tisanes, Plantes aromatiques, Plants Les Salopettes Sauvages Dounes - 09320 Massat vente directe 06 85 37 98 27
Confiture, Pâté végan, Tisanes, Baumes Béatrice Ramon Jacoy - 09320 BOUSSENAC marché, vente directe 06 70 06 83 06

Bières

Bières Bière Internationale de Massat vp 16 Ter, rue du Pont - 09320 Massat épicerie, vente directe 06 80 40 37 91
07 83 18 41 56
Bières Brasserie des trois seigneurs ab Buleix - 09320 Soulan vente directe 07 71 11 09 43

Transformations alimentaires

Pates à tartiner, Confitures, Crèmes de cacahuètes, Purées d'amandes, Chicoré Art de prendre soin ab Fabien Roidor, 2 route du col de Port, 09320 Massat vente directe, la récolte, Épicerie d'Ici, Les 7 vallées 06 74 37 48 68
culture de plantes aromatiques et médicinales, petit fruits, tisanes, hydrolats, vinaigres Ce petit bout de paradis ab 10, passage des jardins - 09320 Saint-Pierre de Soulan marché soulan 07 88 55 63 50
buffles, veaux, burgers, savons Ferme de Souègnes ab hve bienvenue La Ferme de Souègnes - 09320 Massat marché, vente directe 06 84 08 89 38 - 06 87 52 00 50
Boeufs, Brebis, Conserves, Charcuteries, Saucisse, Merguez, Chorizo, Produits de salaison GAEC Galas d'en Haut Galas d'en Haut - 09320 Aleu marché en été, vente directe 06 49 37 88 49
Pommes, Jus, Cidre, Confitures, Camping à la ferme, Scierie L'Azaïgouat bienvenue Coudouméoux - 09320 Biert vente directe 06 47 94 33 43
05 61 96 95 03
Œufs, Bocaux à partir des légumes de la ferme Microferme du val d'Arac Lieu dit Mathiou - 09320 Massat marché en été, vente directe, Jardin des 7 Vallées (Massat), l’Espies Gourmand (Boussenac), l’Epi-Paradis (Castet-d'Aleu), La Récolte 06 33 18 48 13
glaces, glaces vegan, gelées, cuirs de fruits, gaufres Sorbets d'Ariège le Carol - 09320 Le Port vente directe, 7 vallées 06 30 20 14 76 - 05 61 04 77 67
pleurotes fraiches et séchées, sacs de culture, chataîgnes, tisanes, marrons glacés, crème de châtaignes Altitude 907 Saraillé - 09320 Biert vente directe, la Récolte 06 68 00 70 24
Crème châtaignes, Marrons épluchés Coeur de Bogue Segalas - 09320 Soulan vente directe 06 42 36 60 52
Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie fine Boucherie Ulysse et Sandrine Place du village - 09320 Massat Vente directe 09 56 08 85 86
Produits lacto fermentés Biotop np Segalas - 09320 Soulan Marché Soulan 06 95 17 66 93
Porc durocX, Ovin, Plats cuisinés, Salaisons Caractères de cochon ab Liers (Le Tir) - 09320 Massat vente directe 07 66 87 67 22
Pommes, Coings, Raisins, Figues, Jus de fruits, Cidre, Vinaigre, confitures Les vergers d'Aleu Hameau de Biech - 09320 Aleu marché soueix, épicerie des 7 vallées 07 83 60 06 68
05 61 66 14 67
Vinaigre de cidre, Cidre, Jus de pommes Philippe Renaud Ressec - 09320 Massat marché, vente directe 06 42 75 49 24
05 61 66 06 71
Confiture, sirop, pâtes de fruits, jus de fruits frais en saison : mirabelles, figues, fruits rouges Las Coumelles Les arils - 09320 Boussenac vente directe 07 81 36 01 03

Autres transformations non-alimentaires

Table d’hôtes et gite, Repas à la ferme La bergerie de Bourillou ab Le Bourillou - 09320 Le Port vente directe 06 33 37 91 99
Table d'hôtes, Gîte Chez Judith ab Bomprat - 09320 Boussenac vente directe 06 44 75 52 14
Zafus, Futons, Coussins Zafus et futons 17, rue de la montagne - 09320 Massat marché, magasin 06 52 40 07 75
stages, animations Le Champ des Possibles Les Arils – 09320 Boussenac 06 79 19 34 91
Sandwich bio et local au max A la vallée 09320 Massat vente directe
Création en laine, Ovins, Bovins GAEC de Régude Villeneuve - 09320 Soulan Vente directe 06 30 28 15 77
05 61 64 78 38

Lieux locaux de distribution des produits locaux

Epicerie associative Le jardin des 7 vallées AB rue du Pont - 09320 Massat vente directe 05 61 66 22 71 - 06 88 67 85 37
pizzas, restaurant, épicerie L'Espies gourmand Place d'Espies - 09320 Boussenac vente directe 05 61 64 35 59
Légumes, tisanes, confitures, fromage, cosmétique, pain Le jardin d’Andi ab Pont carré - 09320 Massat vente directe 06 30 83 47 95
07 68 01 33 81
porc, ovins, veau galloway CINSI Rue de la Montagne - 09320 Massat 07 66 87 67 22
Epicerie associative L’épi-païen Castet d'Aleu - 09320 Aleu vente directe 06 77 45 80 30
Vin, Divers produits choisis, Epicerie fine O Cavo de Vi Place du village - 09320 Massat
Boucherie, Charcuterie, Traiteur, Epicerie fine Boucherie Ulysse et Sandrine Place du village - 09320 Massat Vente directe 09 56 08 85 86