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Les acteurs et actrices du circuit-court de la vallée de l'Arac

- Autres ressources pour : Autres transformations alimentaires

La gaule souveraine

  • pates à tartiner confitures crèmes de cacahuètes purées d'amandes
  • Adresse : rue des Benazets - 09320 Massat
  • Contact : fabienroidor@protonmail.com - 06 74 37 48 68
  • Personne référente : Fabien Roidor

description

Fabien Roidor, de la Gaule Souveraine, est un artisan passionné qui transforme des produits biologiques pour créer des pâtes à tartiner, confitures, crèmes de cacahuètes et purées d’amandes de haute qualité. Dans son laboratoire de transformation, équipé de meules et de torréfacteurs, il veille à chaque étape de la production pour garantir des produits savoureux et respectueux de l’environnement. Ses recettes mettent en valeur le goût authentique des ingrédients, tout en respectant les principes de l’agriculture biologique et de l’éthique artisanale.

La gaule souveraine